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焦糖瓜子 山核桃瓜子 蜜汁瓜子 的生产工艺就是瓜子加糖煮制然后烘干。瓜子会包裹着一层糖，只要是加糖煮制的瓜子都没法避免糖脱落产生掉渣。这个是生产工艺的原因，请亲理解哦！
有一些商家会在生产的过程中加入蜡或者白矾，这样做出来的瓜子基本不会掉渣，而且颜色鲜亮，但是！！！亲懂得！！！
教亲们一个辨别的小技，嗑的时候如果瓜子皮一嗑就碎成好多瓣，而且有一些掉渣，是加糖的。如果瓜子一嗑俩瓣，而且一点不掉渣，很有可能加蜡了！
焦糖瓜子
2016-07-04 13:10 点击:174
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