郑州渤海龙发

水晶鱼，因鱼身透明而得名。

水晶鱼在捕捞起水后，只能采用风干，如果放在太阳底下烘晒时，要用席子遮挡阳光，如果让阳光直晒的话，鱼在晒干后身上会有黑斑点，颜色也会比较深，鱼身变得不透明，这样就会影响它的外观了。

水晶鱼鱼身很小，在很短的时间内就能被风干，所以风干后的鱼，不但能清晰地看见鱼体骨骼，而且味道特别的鲜，很有弹性，没什么腥味。

它是一款很好的营养美味和送礼佳品。