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店主亲自品尝过的哦，做法多样无沙营养美味。肉质堪比鲍鱼。
泡后可炒、蒸、涮、烧、煲汤等用于多种方法烹制，味道鲜美，口感Q嫩又不失劲道，实为居家厨房美食。
温拌龙筋：
主料海龙筋400克。辅料青红辣椒50克，葱10克。调料精盐5克，味精5克，陈醋10克，辣椒油10克，香油适量。
1、先将海龙筋改成5厘米长的段，然后将锅上火，加入清水，烧沸后加入海龙筋，汆透捞出，冉将青红辣椒去蒂去籽，洗净切丝，葱切丝待用。
2、将海龙筋放入小盆内，加精盐、味精、陈醋、辣椒油、香油拌匀，撒上青红椒丝、葱丝即可装盘上桌。
别样吃法：
准备好姜末 陈醋 凉拌酱油 芥末膏少许（青芥末辣）放在碗里调好。把泡好是海龙筋用沸水煮一会，沥干水分，蘸着调好的味汁，非常棒，很有刺身的感觉！
海龙筋营养丰富，经测定：每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.1克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克